“Lyssignalet giver både Nanna, forældre, pædagoger og mig en tryghed”

I forbindelse med at jeg arbejder i køkkenet I Kristofferskolen SFO og KLUB, hvor jeg laver eftermiddagsmad til børnene, fik jeg Nannas fødevarelyssignal, da hun har fødevareallergi. Jeg bruger lyssignalet i forbindelse med den mad jeg laver til Nanna og andre allergikere. Nanna er pt. den med flest allergier, så hun sætter baren for hvad de […]

“Fantastisk med både faglig viden og personlige erfaringer”

Vi er forældre til en dreng på 5 år, som har været multiallergisk hele hans liv. At starte i institution med madordning, var en smule angstprovokerende – at overlade hans fødeindtag til andre.Her oplevede vi fødevare-lyskrydset som en overskuelig og strukturet fremstilling til det pædagogiske personale, der for os som forældre gav en form for tryghed […]

“Samtalerne med Pernille var guld værd!”

Så er der hjælp til os forældre, som ved et trylleslag får vendt op og ned på hverdagen, når vores børn pludselig får konstateret fødevareallergi. Med professionelle samtaler omkring den nye hverdag samt udarbejdelse af personlige fødevare lyskryds har Pernille virkelig fat i noget brugbart. Jeg er sikker på, at hun med sin rolige og forstående tilgang […]