Svensk Pølseret

Fri af:

Fyldt med andre gode sager:

Gode til: At spise aftensmad sammen med legekammerat. Hurtig og nem ret at lave, smager godt. Børne-hit.

Det skal du bruge:

  • Søde kartofler 2 pakker: skrællet og skåret i firkanter/tern/ligesom du ønsker dem. Koges -så der stadig er lidt bid i dem. (hvide kan selvfølgelig bruges hvis de tolereres. Søde kartofler kan de fleste børn dog godt lide, så prøv dem uanset for variationens skyld
  • 3-4 gulerødder snittet og koges sammen med søde kartofler
  • Hangal pølser (eller andre som er forenelige med allergi/tolerance) skæres i mundrette stykker
  •  Ærter kogte
  • Kokosolie, oliven olie, vegansk smør
  • Lidt salt

Variationsmuligheder:

Alternativ til hanegal pølser kan den også laves med kyllingebryst eller en kombi.

Fremgangsmåde:

  1. Hanegal-pølser snittes og steges med kokosolie, olivenolie eller vegansk smør. Lidt salt.
  2. Kogte ærter vendes i til sidst.

 

Serveres med:

Ris eller agurkestave